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来源:城中在线点,城中区东大街社区智慧食堂里的后厨都会传来忙碌的备菜、炒菜声。12点左右,循着饭菜香味,附近的居民纷纷赶来。食堂档口,三荤三素的饭菜准时备好,大家自觉地拿起餐盘打饭、打菜,再拿上一份水果和一杯养生茶,慢慢享用起一顿热乎、暖心的午餐。
东大街社区智慧食堂位于城中区小新街,辖区登记在册的老年人有1000人左右。为了解决老年人的吃饭问题,城中区中央厨房每天都会给社区的低保户、困难群体、60岁以上老年人送餐,每位困难老人都能吃上热乎饭。“中央厨房送餐的缺陷是节假日和周末休息,送餐分量比较大,很多老年人都存在一餐吃两顿的情况。”东大街社区党委书记师珂表示,为了让更多老年人在家门口吃上可口的热乎饭,经过一年多的筹备,今年3月,东大街社区智慧食堂正式面向居民开放。
智慧食堂不同于别的餐馆,虽然面向全社会开放,但只要年龄超过60岁的老人和附近的学生、外卖小哥,就能以会员价吃到可口的饭菜。“居民自己动手盛,菜量可以自己掌握,不浪费就可以。”智慧食堂的店长马瑞祥是一个小伙子,自从入驻社区之后,居民们都亲切地叫他“小马”。
“小马特别热心,帮我办了会员,每天花9.9元就能吃上三荤三素的快餐了。”李秀琴是文化街社区的居民,住在离智慧食堂不远的10号院,自从有了智慧食堂以后,她和老伴每天都会到这里打菜。“我们吃不惯米饭,喜欢吃馍馍和稀饭,从这里打菜回去就可以吃,价格也低,大家都能消费得起,味道很不错。”李秀琴高兴地说,自从开了智慧食堂,她方便了不少。
智慧食堂的墙上,清晰地标着正常价格和会员价。人参鸡丝面会员价6.9元、石斛肉丁炸酱面会员买球入口中国官网价9元……细算下来,每一份菜品的会员价都要比寻常价格低3元左右,这也是附近居民喜欢来这里吃饭的原因之一。现如今,每到中午,智慧食堂内的10张桌子都坐满了人,有时甚至还要加桌子。每到下午时分,附近的居民还会在智慧食堂的AI健康把脉机上测一下血压血脂,根据给出的健康建议再进行就餐。
一顿热乎饭背后,是社区“把群众的小事当成大事办”的使命担当。为了引进合适的第三方运营企业,东大街社区先后走访多家辖区餐饮企业、承包食堂企业,并多次与企业负责人对接老年人的就餐需求,把智慧食堂打造成了一家集面食、快餐、青海特色美食于一体的餐馆,满足了老年人爱吃面食的就餐需求,更弥补了中央厨房节假日休息的短板。“我们为智慧食堂提供了3年免租,并录入了555名老年人名单,他们都是食堂的会员,可享受到低价、可口、热乎的饭菜,让老年人有更多种类的就餐选择,从而提高他们的幸福感。”师珂说。